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                         Willkommen in der Trattoria Prina       

der Name Prina ist schon sehr lange mit der guten norditalienischen Küche eng verbunden. Bereits 1959 betrieb mein Großvater väterlicherseits eine Trattoria in dem idyllisch gelegenen Städtchen Ornavasso, nahe am Lago Maggiore.

Ganz im Sinne dieser Tradition erlernte auch ich die hohe Schule der Kochkunst und erweiterte mein Wissen in Hotels und Restaurants in Deutschland, der Schweiz, in England und natürlich auch Italien. Geprägt haben mich dabei vor allem die Zeit in Florenz, mit ihren vielfältigen toskanischen Aromen, aber auch die zahlreichen Aufenthalte bei meinen Verwandten in den Hügeln rund um den Lago Maggiore, wo das Wissen um die bodenständige und bisweilen handfeste Kost von den Mamas und Nonnas bis heute bewahrt wird.

Ich freue mich darauf, Ihnen mit meinen italienischen Klassikern und den regionalen Spezialitäten genussvolle Momente bescheren zu dürfen.

Ich wünsche Ihnen schöne, entspannte und kulinarische Stunden.


Herzlichst, Ihr

Alfredo Prina

Unsere Trattoria liegt im Herzen von Bad Kreuznach, nur 3 Gehminuten von der Fußgängerzone entfernt. Ausreichend Parkplätze finden Sie in unmittelbarer Nähe.

Genießen Sie unser traditionell italienisches Ambiente mit 45 Sitzplätzen im Innenbereich. Weitere 30 Plätze auf der von Bäumen beschatteten Terrasse laden zum gemütlichen Verweilen ein.

 

Neben typisch norditalienischen Spezialitäten und saisonalen Angeboten bieten wir täglich günstige und schnelle Gerichte im Rahmen unseres Mittagstischs an.

Öffungszeiten

Dienstag ab 18:00 Uhr

Mittwoch bis Samstag

12-14 Uhr und 18-22 Uhr

Telefon • 0671 - 48 333 114

eMail • trattoria@prina.de


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